|
I prodotti della Fattoria Il Leccio
|
|
La tipicità è l'altra componente che Massimiliano, titolare dell'Azienda agricola, cura personalmente.
Oltre alla degustazione ed alla vendita
dei prodotti dell'azienda, quali
l'olio extravergine di oliva ed il miele vergine integrale, si possono effettuare,
su prenotazione, visite guidate presso produttori locali di formaggio, vino ed altri prodotti tipici marchigiani.
La nostra azienda è presente sulla guida Slow Food " Il Buon Paese - inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia "
|
|
![]() |
La Fattoria Il Leccio nasce nel 1995 nel cuore del territorio Doc dei Castelli di Jesi, già famoso per il Verdicchio, e si estende su di una superficie di quasi 6 ettari.
L'apiario è composto da 50 arnie dislocate in luoghi tranquilli.
La nostra produzione di miele è costituita da numerose varietà, tra cui ricordiamo l' Acacia,
il Millefiori, il Girasole, la Melata di bosco ed il nettare di Erba Medica.
Il nostro olio extravergine viene ottenuto dalla prima spremitura a freddo di tipiche varietà locali di olive, quali il Leccino, la Raggia, la Rosciola ed il Moraiolo che miscelate insieme danno un ottimo extravergine dal sapore leggermente piccante e fruttato.
|